Описание
По способу варки кофе машина относится к типу эспрессо. В машинах такого типа горячая вода под давлением просачивается через молотый кофе, насыщаясь в большем количестве ароматическими веществами, создавая более крепкий напиток. Кофеварки-эспрессо расходуют меньше кофе для получения одной чашки, чем, например, капельные машины. Недостаток кофемашин-эспрессо – имеется определенная сложность при мытье. При приготовлении кофе-эспрессо в автоматическом режиме машина формирует дозу в виде таблетки. Использованный кофе удаляется в специальную емкость.
Приготовление напитка происходит с применением различных типов кофе – молотого и зернового. Кофемашина оснащена встроенной кофемолкой и поэтому сама готовит себе кофе необходимого помола при этом возможно использование готового молотого кофе.
Кофеварка имеет в наличии два независимых бойлера, расширяя тем самым функциональные возможности прибора. Один бойлер служит для варки кофе, другой – для приготовления кипятка. Бойлер нагревает воду до необходимой температуры и пропускает под давлением через кофе.
В конструкции применен металлический рожок, обеспечивающий более лучший прогрев напитка и придающий насыщенный вкус напитку. Рожок предназначен для засыпания кофе. Через рожок подается горячая вода.
Отзывы 1
5,0Кофемашина уже настроена на предприятии, нужно только выполнить настройку помола под прибор, желательно применять под каждый сорт свою кофемолку. Наилучший эспрессо получается в профессиональных и рожковых машинах. Такая машина имеет большой ресурс, готовит кофе качественнее, чем автоматы, который постоянно выходят из строя из-за наличия электроники.
Достоинства: Многофункциональность, надежность и быстрая окупаемость.